Для многих заведений действительно важно наличие холодильной камеры. Такое оборудование успешно используется кафе и ресторанами, магазинами. Обычные холодильники обладают маленьким объемом, поэтому не всегда рационально его выбирать и использовать. Планируя купить камеру холодильную, обязательно учитывают ее основные характеристики.
Рекомендации по предстоящему выбору
Планируя совершить запланированную покупку, обязательно ориентируются на следующие значимые аспекты:
- Полезный объем. Оборудование должно быть вместительным, чтобы можно было заморозить большое количество продуктов. Морозильники бывают вертикальными и горизонтальными. В первом случае может быть 3-8 отделений, причем объем будет достаточным. Горизонтальные модели являются вместительными, причем минимальный объем составляет 100 литров при 6 килограммах заморозки продуктов. Максимальный объем составляет 572 литров, а объем заморозки в сутки составляет 33 килограммов.
- Система заморозки. Она бывает ручной, причем нужно всего лишь раз в год самостоятельно размораживать оборудование. Автоматическая система является удобной, ведь продукты даже при продолжительном хранении не превращаются в ледяную глыбу.
- Функционал. Режим суперзаморозки полезен для того, чтобы быстро охладить свежие продукты. Звуковой и световой сигнал могут оповестить о том, что дверь агрегата закрыта не плотно, а температура повышается. Автономные регуляторы полезны при перебоях с электричеством: один аккумулятор сохраняет минусовую температуру на 17-21 часов.
Вышеперечисленные критерии играют важную роль. Нужно понимать, что характеристики и стоимость оборудования оказывают влияние на стоимость. При этом желательно выбирать холодильные камеры от известных брендов, ведь в этом случае можно ориентироваться на надежность и функционал. В любом случае можно внимательно ознакомиться с доступной продукцией, чтобы впоследствии сделать оправданный выбор. При успешной покупке оборудования гарантируется продолжительное и успешное хранение имеющихся продуктов, чтобы они радовали свежестью, ароматом и вкусом.
